O Projeto Horta Escolar permite que o estudante conquiste seu espaço, participe e acompanhe os ciclos naturais. A prática de cultivar pequenas plantinhas estimula a postura de preservação ambiental e a compreensão da interdependência dos organismos. O projeto propicia ao Turno Integral desenvolver habilidades que estimulam a descoberta e a seleção de alimentos saudáveis.