A Proposta educativa do Colégio La Salle Xanxerê está baseada em uma educação de qualidade, onde o ensino e a aprendizagem são processos integrados, flexíveis, contextualizados e intencionados, nos quais a construção e reconstrução dos saberes estão centrados na pessoa do educando. Os educandos são o centro do processo formativo e cabe a cada um deles, auxiliados pela mediação pedagógica do educador, a tarefa de produzir sentidos e de realizar aprendizagens significativas, em um contexto sociocultural específico.
Com esse objetivo foi realizado no último sábado dia 25/11/2017 a socialização do projeto: Ser e Estar no Mundo do Conhecimento. O projeto incentiva a literatura, a arte, a ciência, a filosofia, o servir ao próximo, a criatividade, o coleguismo, levando em conta a construção de conhecimento.
Este ano, o tema escolhido foi a Diversidade dos Biomas Brasileiros, pois, a educação ambiental foi um tema estudado em sala de aula, onde oportunizou as crianças a se perceberem como indivíduos que dependem do ambiente, identificando seus elementos e as interações entre eles, contribuindo para a melhoria e preservação dos Biomas.