Torta de abobrinha

INGREDIENTES

• 1 abobrinha grande ralada
• 1 cebola média picada
• 2 tomates grandes picadinhos
• Cheiro verde picado a vontade
• Sal a gosto
• 3 ovos inteiros
• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

• Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o cheiro verde, a cebola picada e o sal. Depois, misture na massa a farinha de trigo, a abobrinha ralada, os tomates picados e o fermento. Mexa bem.
• Unte uma fôrma média e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.

Bom apetite!

Equipe do Integral