O cuidado com a alimentação dos alunos é uma preocupação não apenas das famílias, mas também das escolas da Rede La Salle, que realizam projetos e oferecem serviços nesse sentido. 

Pesquisa recente apontou que cresce o número de crianças e de adolescentes com diabetes no Brasil, e reverter esse quadro passa por uma alimentação saudável também nos espaços escolares.

Nesta semana, o case da cantina do Colégio La Salle Santo Antônio, de Porto Alegre/RS, foi destaque na imprensa nacional. Em matéria da emissora Bandeirantes, foi mencionada a atitude positiva que a instituição de ensino lassalista teve ao retirar de seu cardápio refrigerantes e frituras, o que lhe garantiu este ano um selo de qualidade para cantinas escolares. Também foi mencionado o cuidado que os educadores têm em incentivar entre os estudantes escolhas mais saudáveis na alimentação. 

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